Простое варенье из айвы дольками на зиму
Приготовленное по самому простому рецепту варенье из айвы дольками все равно получается изумительно вкусным и ароматным - благодаря тому, что в этом рецепте вместо обычного сахара мы будем использовать ванильный. Варенье получается достаточно густым, с сочными, как будто засахаренными, прозрачными дольками айвы. Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из винограда. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 21 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, к чаю.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Простые рецепты, Рецепты на зиму, Варенье из лимонов, Варенье на зиму
Ингредиенты
- Айва 1 кг
- Вода 5 стак.
- Ванильный сахар 1 упак
- Лимон 1 шт
Готовим простое варенье из айвы дольками на зиму
Айву моем, снимаем кожицу ножом, режем на половинки, вырезаем сердцевину и нарезаем на крупные дольки.
В кастрюльке смешиваем воду с сахаром, доводим до кипения - получается жидкий сахарный сироп. Выкладываем туда нарезанную дольками айву.
На среднем огне доводим до кипения, снимаем образующуюся пенку и добавляем лимонный сок.
Увеличиваем огонь до максимума, доводим до кипения, варим ровно одну минуту и сразу же снимаем с огня. Не давая варенью остыть, перекладываем в заранее подготовленные баночки - лучше всего их предварительно простерилизовать, чтобы выкладывать варенье в теплые емкости (тогда из-за разницы температур стекло не потрескается).
Закатываем готовое варенье, переворачиваем банки вверх донышком и накрываем пледом или махровым полотенцем, чтобы они остывали постепенно. Через двадцать четыре часа варенье можно убирать в место для хранения - или же открыть одну баночку на пробу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из арбуза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Маша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Маша, рецепт замечательный! Спасибо!
Надо попробовать приготовить простое варенье из айвы дольками на зиму
По совету коллеги приготовила этот простое варенье из айвы дольками на зиму.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Девочки, простое варенье из айвы дольками на зиму объедение.
Супер.
Маша большое спасибо!!!
Красив, спасибо. А я в варенье из клюквы делала.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Супер все получилось
Большое спасибо!!!
У Маша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.