Клубничное варенье из кабачков
Если у вас выросло много кабачков, попробуйте сделать такое варенье с пакетиком клубничного желе - никто ни за что не догадается, что это совсем не ягодное, а овощное варенье. Можете вообще оставить этот факт при себе. Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из персиков. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 132 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Простые рецепты, Варенье из лимонов, Клубничное варенье
Ингредиенты
- 5 стак. кабачков, очищенных и тертых на терке
- 5 стак. сахара
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 пакетика клубничного желе (по 80 г)
Готовим клубничное варенье из кабачков
В большой кастрюле на среднем огне соедините сахар и тертые кабачки. Помешивайте, чтобы сахар растворился, и доведите до кипения (10 минут). Добавьте лимонный сок и пакетики желе и продолжайте варить и помешивать, еще 5 минут.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам (3 0,5 л банки), не доходя около 5 мм до края банки. Протрите края банок влажным кухонным полотенцем, если на них попало варенье. Закройте крышками, поставьте в банки в кастрюлю с 5 см кипящей воды и прокипятите 10 минут (для стерилизации). Остудите, храните в прохладном месте.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила цукаты из кабачков. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
АААААА как вкусно глядя на клубничное варенье из кабачков слюнки потекли ручьем!!:D
Ingathist, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Клубничное варенье из кабачков — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://irala.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kabachkov-bez-sakhara. Приятного аппетита!
Офигенно вкусно получается клубничное варенье из кабачков и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Ingathist, клубничное варенье из кабачков - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Делала клубничное варенье из кабачков на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обязательно приготовлю!
ingathist, спасибо!