Маринованные белые грибы
Белые грибы очень вкусные. Их можно есть и как закуску и добавлять в другие блюда: супы, вторые блюда, пиццы. Попробуйте этот рецепт маринованных белых грибов Как-то выкладывали похожий рецепт маринованных баклажанов. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 65 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Красивые рецепты, Маринованные грибы
Ингредиенты
- 1 кг грибов
- 2 стак. воды
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 3 ст.л. уксуса (9%)
- 3 шт. гвоздики
- 5 шт. перца горошком
- 1 лавровый лист
Готовим маринованные белые грибы
Грибы хорошо промыть, почистить. Нарезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить 15 минут. Затем слить воду, промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг.
Приготовить маринад. Налить 2 стакана воды, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить, добавить уксус.
Грибы разложить по банкам (по плечики), залить маринадом. Если вы планируете длительно хранить грибы, то тогда банки пастеризовать 15 минут, затем закатать. Если вы планируете хранить грибы в холодильнике, то можно закрыть обычными крышками. Через несколько дней грибы будут готовы.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила маринованные подосиновики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт маринованных белых грибов, получилось!
Onopriichuk_72, маринованные белые грибы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Просто божественный вкус!
Офигительно вкусно!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Рецепт грибов песчаники маринованные irala.ru/zagotovki/marinovanie/griby-peschaniki-marinovannye тоже интересный вариант.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованных белых грибов!!!
Надо попробовать приготовить маринованные белые грибы
Очень давно приметила этот рецептик маринованных белых грибов.
Получилось просто чудесно!
onopriichuk_72 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Onopriichuk_72, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я делала маринованные белые грибы, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринованные белые грибы не любит,понравилось!