Аджика с орехами
Как-то выкладывали похожий рецепт аджики с грецкими орехами. Любителям аджики понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 104 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт аджики
Ингредиенты
- Перец красный сладкий 2 шт.
- Перец чили 100 г
- Чеснок 100 г
- Кориандр 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Орехи грецкие 200 г
- Сванская смесь 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Готовим аджику с орехами
Грецкие орехи прокалить в духовке или на сухой сковороде.
Сладкую свежую паприку помыть, обсушить.
Обернуть сладкий перец плотным слоем фольги, запечь в разогретой до 200 градусов духовки до жженой корочки.
Запеченной паприке дать пропотеть, снять кожицу, удалить семена.
Чеснок очистить, чили помыть и обсушить.
Прокутить через мясорубку орехи, оба вида перца, чеснок и кориандр, готовую аджику посолить, приправить сванской смесью и хмели-сунели.
Аджику с орехами переложить в сухую стерильную банку для хранения в холоде или в контейнер, пригодный для заморозки. Размораживать порционно по мере необходимости.
Рецепт "Аджика с орехами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить аджику, недавно приготовила зеленую аджику. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Нюта, очень интересный вариант аджики с орехами.:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Нюта…мой муж сошел с ума.
Просит сделать аджику с орехами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Приготовила аджику с орехами.
Обалденно вкусно!
Последнее время увлеклась кавказской аджикой, моим нравится.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!