Вкусная аджика из помидоров, сладкого и горького перца, с большим количеством зелени. Горький перец бывает разных сортов и степени "жгучести", поэтому осторожно, пробуйте на вкус. Получается примерно 3 0.5 л баночки. Как-то выкладывали похожий рецепт аджики без яблок. Любителям аджики понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 73 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт аджики
Помидоры крупно порезать (шкурку можно не снимать), провернуть в блендере, добавить сладкий и горький перец, провернуть. Вылить в кастрюлю.
Потереть на крупной терке морковь, яблоко. В конце добавить мелко рубленую зелень и чеснок, соль, сахар, масло.
Довести до кипения и варить 40 минут. Добавить уксус в самом конце. Разложить по банкам, укутать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить аджику, недавно приготовила аджику из чили перца на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Валентина, ты сама их придумала рецепт аджики из перца с яблоком и базиликом?
Спасибо за угощение, буду пробовать
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила аджику из перца с яблоком и базиликом, до этого просто готовила irala.ru/zagotovki/adzhika/adzhika.
Я давненько поглядываю на аджики из перца с яблоком и базиликом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сегодня первый раз готовила аджику из перца с яблоком и базиликом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, аджика из перца с яблоком и базиликом суперрр!!!