Запеканка из готовой гречневой каши
Запеканки это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. Как-то выкладывали похожий рецепт запеканки из творога. Любителям запеканок понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 162 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт запеканки из готовой гречневой каши относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок , Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Вареная гречневая каша — 2 стак.
- Сыр твердый — 175 г
- Лук — 1 шт.
- Петрушка (укроп) — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Масло растительное — 1 ч.л. (для смазывания формы)
Готовим запеканку из готовой гречневой каши
Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки.
Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.
Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.
Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.
Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.
Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура 200 градусов.
Запеканка готова! Не спешите подавайте ее на стол, ей нужно немного остыть, тогда она легко режется на порционные кусочки. Приятного!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила запеканку по-будапештски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Такой вкусный обед можно приготовить всего за 30-35 минут при наличии уже готовой гречневой каши. Форма для запекания может быть любая, но не очень большая, получится примерно 4 небольших порции запеканки. Очень удобно запекать в стеклянной, всегда видно готово ли блюдо. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из готовой гречневой каши.
Комментарии к рецепту
Приготовила запеканку из готовой гречневой каши…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я приготовила запеканку из готовой гречневой каши и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеканке из готовой гречневой каши!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запеканку из готовой гречневой каши)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно
Вот еще интересный вариант рецепта запеканки без яиц.
Я выбрала запеканку из готовой гречневой каши, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо iteratimo…)
запеканку из готовой гречневой каши только начала готовить:)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.