Творожные рулетики-улитки с мясом
Решила поделиться с Вами рецептом "творожных рулетиков с мясом" от моей мамы. Уж очень приятные воспоминания этого вкуса с детства. Получается очень просто быстро, а главное ВКУСНО! P.S. Сразу поясню, до фотографии "конечного результата" у меня дело сегодня не дошло, т. к. готовила я рулетик впрок. т. е. на случай, когда мне будет совершенно не до готовки, а такой случай уже вот-вот предвидится через пару дней:) Посему мое в морозильной камере на данный момент. Соответственно, буду благодарна, если кто-то опередит меня и приготовит эти нежные рулетики и поделится со мной (оххх.) хотя бы фото готового блюда, а заодно и отзывом:) Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадных рулетиков. Любителям выпечки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 260 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- творог - 200 банок
Готовим творожные рулетики-улитки с мясом
Взбить яйца. Добавить творог, погасить соду уксусом и затем добавить муку. Замесить тесто (муки желательно не пересыпать, чтоб не было тесто слишком крутым, лучше пусть помягче будет, так получится очень нежное творожное тесто). Поставить в холодильник на минут 30. Достать и раскатать. На тесто распределить фарш.
Свернуть в рулет и поставить в холодильник, если планируете жарить сегодня-завтра. Я же поставила в морозильник, немножко подморозиться, чтоб проще было разрезать на рулетики-"улитки" толщиной 1,5-2 см для заготовки оных впрок.
Итак, рулетики обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки (они должны подрасти при жарке, поэтому не укладывайте слишком плотно друг к другу).
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!...а тут может быть Ваше фото =>
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила творожные конвертики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Lana, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт
очень люблю творожные рулетики-улитки с мясом
Lana, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожные рулетики-улитки с мясом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
При случае, воспроизведу http://irala.ru/zakuski/rulety/teplye-ruletiki-s-myasom-i-gribami.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))