Творожные пончики

Как приготовить творожные пончики
Фотография творожных пончиков
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 265 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 150-200 г
  • Мука пшеничная — 800-900 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.

Готовим творожные пончики

Просеиваем муку в отдельную емкость, смешиваем ее с солью, сахаром и разрыхлителем, а творог перетираем через сито. Добавляем творог и яйца к муке, вымешиваем тесто. Гасим соду и также добавляем ее в тесто.

Растительное масло тем временем наливаем в кастрюлю и подогреваем.

Рецепт творожных пончиков

Делим тесто на части и раскатываем в пласт толщиной в 2 см.

Рецепт творожных пончиков

При помощи чашки вырезаем кружочки, а в центре делаем дырочки, как показано на картинке.

Рецепт творожных пончиков

Когда масло нагреется, опускаем туда пончики и прожариваем до тех пор, пока они не подзолотятся.

Рецепт творожных пончиков

Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Рецепт творожных пончиков

Остужаем творожные пончики и посыпаем их сахарной пудрой. Творожные пончики готовы, приятного аппетита!

Рецепт творожных пончиков

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила творожные пончики сердечки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Пончики готовы радовать вас своим необычайным вкусом! Они получаются невероятно нежными. По желанию можно полить их сверху глазурью (сахарной либо шоколадной). С ней пончики получатся еще вкуснее. Обязательно опробуйте рецепт дома и делитесь впечатлениями в комментариях!:)

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
teashi

Большое спасибо!!!
У onena очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

testereri

Не перестаю удивляться! Класс!

Тимар Марианна

Кульно

Желтова Таша

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала творожные пончики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Лико Стася

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Ника Зуева

Хороший сайт, зайду еще.

yaroslava

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не творожные пончики.
Всем рекомендую.

Гибадуллина Дария

Обязательно попробуйте тыквенно-творожных пончики, это вкусно.

susotr

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

itaito

Onena, большое спасибо за рецепт творожных пончиков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.