Слойка с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Как приготовить слойку с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром
Фотография слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 863 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • груши - 1 шт.
  • масло сливочное - 30 г
  • яйцо - 1 шт.
  • куриное филе - по вкусу
  • тесто слоеное - по вкусу

Готовим слойку с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Аккуратно накрыть начинку тестом, плотно соединяя смазанные белком края. Сверху смазать желтком и выпекать 15 мин Подавать слойки горячими.

Сверху кусочки филе.

Рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Духовку разогреть до 210г Тесто раскатать и разрезать на квадратики. В центр каждого выложить луковый конфитюр и брусничный соус (в моем случае)

Рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Обжарить в небольшом количестве жира, до легкой румяности. Посолить.

Рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Филе нарезать ломтиками.

Рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Добавить сахар и вино. Тушить помешивая, на среднем огне до легкой карамелизации.

Рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Растопить сливочное масло и обжарить до мягкости нарезанный тонкими кольцами лук (и грушу)

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила слойки с копченым мясом и сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
katarina74

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Арина Ландик

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Олькина Диана

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела слойку с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Серебровская Люда

Очень красиво! И вкусно!

inentome

Очень хороший и вкусный рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром, оценили и полюбили, спасибо!

ingathist1983

похлебка с белым куриным мясом для любителей слойку с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром.

alamira

Слойка с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Хващинская София

Туся, спасибо огромное за рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром!
делаю уже 5-й раз!

Виктория Мелентьева

Приготовила слойку с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Ира Харламова

Ухтышка какой рецепт слойки с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром!!!!!!!
слюни текут рекой