Творожный торт с заварным кремом и орехами

Как приготовить творожный торт с заварным кремом и орехами
Фотография творожного торта с заварным кремом и орехами
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 407 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #мука 300 г
  • творог 200 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 стак.
  • сода 1 ч.л.
  • ванилин

для крема:

  • молоко 500 мл
  • масло сливочное 180 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мука 3 ст.л.
  • ванилин
  • орехи

Готовим творожный торт

Для приготовления крема растереть яйца с сахаром и мукой в небольшой кастрюльке, добавить к ним ванилин и молоко, хорошенько перемешать венчиком.

Поставить кастрюльку на медленный огонь, варить крем при постоянном помешивании до загустения, после чего полностью его остудить.

Миксером взбить сливочное масло, добавляя порциями остывший заварной крем.

В миску вбить яйца, добавить творог, обычный и ванильный сахар, гашеную соду, частями подмешать муку и замесить плотное, не очень крутое тесто.

Разделить получившееся тесто на 6-8 кусков и каждый раскатать в тонкий круг, после чего наколоть тестяные круги вилкой, чтобы они не вздувались.

Печь коржи на сковороде до зарумянивания с обеих сторон, затем обрезать неровные края и дать коржам остыть.

Остывшие коржи промазать подготовленным заварным кремом и собрать торт.

Украсить творожный торт с заварным кремом орехами и шоколадом.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт вулкан с орехом и сметанным кремом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
zinka95

Спасибо за рецепт творожного торта, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Алиновская Элька

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

otrade1981

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

chetverg_80

Сейчас буду готовить творожный тортик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

zhenya

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожный торт, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ksyusha94

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Секун Надежда

Приготовила творожный торт-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

nastenok79

А меня удивил рецепт печеночного тортика. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Сандакова Янка

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

kristina82

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала творожный тортик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

aciano

Отличный рецепт, спасибо огромное

ulya

Творожный тортик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...