Творожный торт клубничное счастье

Как приготовить творожный торт клубничное счастье
Фотография творожного торта клубничное счастье
Общее время 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 687 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мед - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 75 г
  • желатин - 1 пакет
  • вода - 100 г
  • творог - 600 г
  • сливки - 250 г
  • мед жидкий - 6 ст.л.
  • клубника - 350 г
  • желе - по вкусу

Готовим творожный тортик

Готовое тесто превратить в крошку. Решила поэксперементирвовать и сделала тесто не песочное, готовила по этому рецепту: 130гр сливочного маргарина 1ст сахара 3 ст. л какао 3 яйца 1/3 ч. л соды+уксус 1 ст муки Ну сделала для себя вывод что все же лучше всего использовать песочное тесто.

Растопить масло с медом, перемешать вместе с крошкой и выложить в форму и хорошенько примять ложкой, это будет наша основа для торта. Поставить в холодильник примерно на час.

Залить желатин водой на 30 минут.

Берем творог, важно чтобы он был мягкий! Растираем творог до однородной массы, я делаю это блендером.

Рецепт творожного торта клубничное счастье

В другой миске блендером сделать клубничное пюре.

Рецепт творожного торта клубничное счастье

Смешать творожную массу с клубничным пюре, добавить мед жидкий.

Рецепт творожного торта клубничное счастье

Взбить сливки и добавить в творожную массу. Затем аккуратно добавить растворенный желатин. Достаем форму из холодильника и выкладываем массу на основание торта. Поставить торт в холодильник до застывания, примерно 2-3 часа.

Готовим клубничное желе. Выкладываем на торт порезанную клубнику, заливаем холодным! желе и опять отправляем в холодильник примерно на час. Наш легкий летний десерт готов!

Рецепт творожного торта клубничное счастье

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт киевский. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
intinee1997

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Лера Бурнашова

Спасибо за рецепт
очень люблю творожный торт

rimma

Бесподобный рецепт творожного тортика!!!
Все получилось, спасибо, Vicvic!!!

itorit1977

Огромная благодарность вам,Vicvic…))))

gance1984

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ingathist1983

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

gedither

Девочки, вот отличная тема тортик. Заглядывайте.