Творожный торт клубничное счастье
Этот творожный тортик может стать великолепным десертом для дружеского и семейного чаепития!=) Как-то выкладывали похожий рецепт торта творожного. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 687 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов , Легкие рецепты, Торты из творога, Торты с клубникой, Творожные торты
Ингредиенты
- мед - 3 ст.л.
- масло сливочное - 75 г
- желатин - 1 пакет
- вода - 100 г
- творог - 600 г
- сливки - 250 г
- мед жидкий - 6 ст.л.
- клубника - 350 г
- желе - по вкусу
Готовим творожный торт
Готовое тесто превратить в крошку. Решила поэксперементирвовать и сделала тесто не песочное, готовила по этому рецепту: 130гр сливочного маргарина 1ст сахара 3 ст. л какао 3 яйца 1/3 ч. л соды+уксус 1 ст муки Ну сделала для себя вывод что все же лучше всего использовать песочное тесто.
Растопить масло с медом, перемешать вместе с крошкой и выложить в форму и хорошенько примять ложкой, это будет наша основа для торта. Поставить в холодильник примерно на час.
Залить желатин водой на 30 минут.
Берем творог, важно чтобы он был мягкий! Растираем творог до однородной массы, я делаю это блендером.
В другой миске блендером сделать клубничное пюре.
Смешать творожную массу с клубничным пюре, добавить мед жидкий.
Взбить сливки и добавить в творожную массу. Затем аккуратно добавить растворенный желатин. Достаем форму из холодильника и выкладываем массу на основание торта. Поставить торт в холодильник до застывания, примерно 2-3 часа.
Готовим клубничное желе. Выкладываем на торт порезанную клубнику, заливаем холодным! желе и опять отправляем в холодильник примерно на час. Наш легкий летний десерт готов!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт киевский. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт
очень люблю творожный торт
Бесподобный рецепт творожного тортика!!!
Все получилось, спасибо, Vicvic!!!
Огромная благодарность вам,Vicvic…))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Девочки, вот отличная тема тортик. Заглядывайте.