Слоеное тесто со свининой
Мясо, запеченное целиком, получается сочным, потому как все соки остаются внутри. Попробуйте рецепт, как приготовить слоеное тесто со свининой. Получается вкусное и ароматное горячее блюдо. Как-то выкладывали похожий рецепт слоеного теста со сгущенкой. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 252 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Свинина — 1 кг
- Приправа для свинины — По вкусу
- Кунжут — 1 ст.л.
- Белое сухое вино — ½ ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Слоеное тесто — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Масло — 20 г
Готовим слоеное тесто со свининой
Мясо берем без кости. Тщательно зачищаем его и промываем, вытираем насухо бумажным полотенцем, нарезаем большими кусками. Натираем его смесью приправ для свинины, солью и перцем, заливаем все белым вином и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на всю ночь.
2. Готовое слоеное тесто размораживаем и тонко раскатываем и смазываем кусочком сливочного масла, перекладываем его на противень. Свинину бумажным полотенцем обтираем от вина и укладываем по центру теста. Заворачиваем свинину оставшимися кусками теста и вилкой прокалываем сверху, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
3. Отправляем все в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на 1,5-2 часа. Сразу не разрезаем свинину в тесте, а оставляем остывать, иначе она распадется. Через 20-30 минут смело разрезаем на кусочки и подаем к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для пиццы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если времени мало или хотите упростить приготовление, тесто можно купить уже готовое, ну а если предпочитаете все традиционно, то можно сделать его самостоятельно. В любом случае получится очень вкусно, ведь все соки из мяса останутся внутри и пропитают собой тесто. Главное это правильно промариновать мясо, и тогда блюдо получится великолепным.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит слоеное тесто со свининой
спасибо за рецепт…
Спасибо, senofi1970, за изумительный рецепт слоеного теста со свининой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Обязательно приготовлю!
senofi1970, спасибо!
Добавила в закладки irala.ru/vypechka/testo/sloenoe-testo-bezdrozhzhevoe-na-skovorode, чтобы потом не искать.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Ну и красота слоеное тесто со свининой!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Уже второй раз слоеное тесто со свининой делаю.
Просто восхитительно.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.