Штрудель с яблоками и творогом
Этот шрудель можно готовить с любыми начинками. Я приготовила с яблоками, у меня, их было много. Как-то выкладывали похожий рецепт штруделя с яблоками. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 337 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей , Легкие рецепты
Ингредиенты
- 2/3 стак. воды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 яйцо
- 350 гр. муки
- 100 гр. сметаны
- 200 гр. творога
- 3 яблока
- сахар (по вкусу)
- ванильный сахар или корица
- сахарная пудра
Готовим штруделя с яблоками и творогом
Из составляющих замешиваем эластичное тесто. Даем ему постоять, тем временем займемся начинкой. Яблоки, натираем на терке. Творог смешиваем со сметаной и сахаром ванилью или корицей. Тесто делим на две части. Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и, смазывая тесто растительным маслом, начинаем его раскатывать. Тоже самое проделываем со второй частью теста. Складываем, их друг на друга, еще хорошенько смазываем растительным маслом и начинаем раскатывать или растягивать руками. Я слишком тонко не тянула (примерно до 0,1мм).
2. Раскладываем начинку творог и яблоки и заворачиваем в рулет, подворачивая края. чтобы начинка не вытекла. Смазываем противень растительным маслом (я использую антипригарный коврик). Выкладываем шрудель. Смазываем взбитым яйцом. Запекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.
3. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила штруделя с яблоками и вишней. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Муж не любит штруделя с яблоками и творогом, а тут увидев это чудо попросил положить ему штруделя с яблоками и творогом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить штруделя с яблоками и творогом - очень вкусно!!!
Galka, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт штруделя с яблоками воскресный, зашла к вам на страницу - теперь ещё и штруделя с яблоками и творогом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт штруделя с яблоками и творогом!