Штрудель с курицей и картошкой
Хочу поделиться с вами простым рецептом штруделя с курицей и картошкой: прекрасная выпечка для большой компании, очень сытно и вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт штруделя с курицей и грибами. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 414 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Молоко — 300 г
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 3 стак.
- Курица — 1 кг
- Картошка — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи — По вкусу
Готовим штруделя с курицей и картошкой
Начнем с теста: молоко подогрели, добавили дрожжи.
Взбейте яйцо и добавьте в молоко.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Дайте тесту настоятся, пока дрожжи подойдут, минут 30.
Теперь начинка. Лук порезали полукольцами, обжарили.
Добавили тертую морковь.
И чеснок. Тушим все до готовности.
Курицу и картошку порезали. Курицу в казане обжариваем.
Добавляем обжарку, картошку и специи. Доливаем воды, чтобы картошку закрывало. Тушим до готовности.
Берем наше тесто. Раскатываем, смазываем топленным сливочным маслом.
Свернули рулет, разрезали на ровные части.
Выкладываем поверх картошки и тушим все вместе минут 30-40. Крышку не поднимайте, а то штруделя опадут. Готовый штрудель с курицей и картошкой подаем поштучно, с зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила грушевого штруделя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Предлагаю приготовить штрудель не просто с начинкой из курицы, но порционные небольшие штруделя с картошкой и курице. Начинку готовить будем отдельно. Для приготовления штруделя с курицей и картошкой нам понадобятся крылышки куриные (можно и ножки, и филе), одна крупная морковка, 2 средние луковицы и картошка.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Большое спасибо так вкусно
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Рецепт штруделя с курицей и картошкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Надо будет сделать креп штрудель irala.ru/vypechka/shtrudeli/krep-shtrudel. Должно получиться классно.
Надо попробовать приготовить штруделя с курицей и картошкой
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от штруделя с курицей и картошкой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Рецепт отличный!
делаю штруделя с курицей и картошкой регулярно.
Иконникова, спасибо вам огромное!!!
штрудель с курицей и картошкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Готовила штруделя с курицей и картошкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.