Пицца с салями
Порадуйте себя и своих близких вкусной пиццей с салями, приготовленной по этому рецепту. Салями придаст пицце пикантность и неповторимый аромат. Как-то выкладывали похожий рецепт фруктовой пиццы. Любителям пиццы понравится.
Несложный рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 225 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. Блюдо мы будем в духовке.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт пиццы , Рецепты на ужин, Пицца с помидорами, Дрожжевая пицца
Ингредиенты
Дрожжевое тесто для пиццы с салями:
- 180 г муки
- 100 мл чистой воды
- 1 ст.л. растительного масла
- пол-ст.л. меда (можно заменить сахаром)
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/4 ч.л. соли
Начинка для пиццы:
- 3 помидора
- 120-150 г твердого сыра
- 100 г салями
- 1 болгарский перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 ч.л. итальянских трав
- 1,5 ч.л. растительного масла
Готовим пиццу с салями
В теплой чистой воде размешать сухие дрожжи. Добавить мед или сахар, соль и растительное масло, снова тщательно размешать. Дать дрожжам набухнуть около 5 минут. Муку просеять через сито в миску и влить частями жидкую смесь, каждый раз размешивая тесто.
Сначала перемешивать ложкой, затем вымесить руками однородное и упругое тесто для пиццы. Накрыть его легким полотенцем и оставить на полчаса в теплом месте.
Тем временем приготовить начинку для пиццы. Салями нарезать тонкими кружочками, помидоры вымыть и также тонко порезать ломтиками. Сладкий перец вымыть и очистить от семян, нарезать его тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Противень или круглую форму для пиццы (около 25-30 см) смазать растительным маслом и присыпать мукой. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг и выложить на противень или в форму.
Томатную пасту соединить в небольшой емкости с итальянскими травами, тщательно перемешать и смазать полученным соусом основу для пиццы (оставить чистыми края около 1 см). На соус выложить сначала болгарский перец, затем салями и помидоры. Посыпать все тертым сыром и отправить в разогретую до 180/200С духовку.
Пицца с салями будет готова через 20 минут после начала приготовления в духовке. Вынуть противень и оставить его на пару минут. Нарезать пиццу с салями на порционные кусочки и подавать горячей. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила пиццу карбонара. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
А что вы нашли в пицце с салями??? Мне, например, не очень понравилось:(
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Пицца с салями — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Анна, спасибо.
Вчера попробовала пиццу с салями сделать.
Все получилось.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://irala.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-morskaya. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пиццы с салями.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Впервые делала пиццу с салями.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Да пиццу с салями так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Анна, спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Шикарный рецепт пиццы с салями!
Приготовила мужу на день варенья!