Name: пицца гавайская
Total time: 3 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 250 мл молока; 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей); 3 ч.л. сахара; 5 ст.л. растительного масла; 2 яйца; 500-550 г муки; соль; кетчуп или томатная паста; консервированные ананасы; ветчина; сыр

Общее время 3 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий 315 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

imistom1982

Ингредиенты

тесто:

250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль

начинка:

кетчуп или томатная паста
консервированные ананасы
ветчина
сыр

Готовим пиццу гавайскую

Молоко немного подогреть, растворить в нем сахар.

Добавить дрожжи.

Перемешать. Поставить в теплое место.

Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).

Яйца немного взбить, добавить соль.

Добавить растительное масло, перемешать.

Добавить подошедшую опару, перемешать.

Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

Накрыть тесто пищевой пленкой. Поставить в теплое место (я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску). Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

Ветчину нарезать соломкой или кубиками.

Ананасы нарезать кусочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.

Смазать томатной пастой.

Выложить ананасы и ветчину.

Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила фруктовую пиццу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.