Сладкая фруктовая пицца – очень вкусный и легкий десерт, который будет просто незаменим на детском празднике. Да и взрослые с огромным удовольствием кушают такое лакомство.
Тонкая основа, яркие сочные фрукты, сладкий соус… Ну разве оставит кого-то равнодушным такая пицца? И даже искушенный гурман оценит изысканный десерт!
Приготовить сладкую фруктовую пиццу проще простого. И не только летом, в разгар фруктового и ягодного сезона, можно порадовать себя необычной пиццей. Если позаботиться о заморозке ягод и фруктов заранее, то и зимой десерт сможет украсить ваш повседневный или праздничный стол. Как-то выкладывали похожий рецепт пиццы из лаваша. Любителям пиццы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 397 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, пикник, праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы , Праздничные рецепты, Красивые рецепты, Дрожжевая пицца
Муку просеиваем, чтобы она напиталась кислородом. Добавляем щепотку соли и разведенные дрожжи. Перемешиваем и вливаем оливковое масло. Дрожжи можно насыпать и сухие. Но после собственных проб и ошибок пришла к правильному варианту: сухие дрожжи необходимо развести в теплой воде и оставить для набухания минут на 5.
Теперь тесто нужно замесить руками так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к посуде. Формируем шарик. Накрываем его и даем постоять около часа при комнатной температуре.
Противень выстилаем пекарской бумагой. Смазываем ее немного маслом, кладем тесто и разравниваем скалкой.
В сметану добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Равномерно наносим смесь на пласт теста.
Займемся подготовкой фруктовой начинки для пиццы. Плоды очистить от кожуры. Яблоко и грушу нарезаем пластинками средней толщины.
Бананы нарезаем кружочками.
Киви режем полукругом.
Сам лимон использовать не будем, нам нужна только цедра. Аккуратно трем цитрус на очень мелкой терке.
А теперь можно позвать детишек, и они с огромным удовольствием помогут создать фруктовую красоту на лепешке. Выкладываем нарезанные фрукты, присыпаем сверху цедрой.
Разогреваем духовку, выпекаем пиццу при температуре 220°C 15 минут. Пицца готова – достаем ее из духовки!
В качестве украшения можно выложить по кругу небольшие шарики густого повидла. Пока все с нетерпением дожидаются сладкого, завариваем ароматный чай и ставим приборы на стол. Пришло время пробовать лакомство!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила чикагскую пиццу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А что вы нашли во фруктовой пицце??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, Букато!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим фруктовую пиццу как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я делала фруктовую пиццу.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Забрала в закладки пиццу на гриле с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо огромное за рецепт! фруктовая пицца супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вчера приготовила фруктовую пиццу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Букато, спасибо большое, за вкусный превкусный фруктовая пицца!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать фруктовую пиццу, но вышло вкусно!
Очень хороший и вкусный рецепт фруктовой пиццы, оценили и полюбили, спасибо!
Я еще не делал фруктовую пиццу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!