Пицца на гриле
Рецепт приготовления ароматной пиццы не в традиционной духовке, а на гриле. Как-то выкладывали похожий рецепт пиццы hut. Любителям пиццы понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 198 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы , Вкусные рецепты, Пицца с помидорами
Ингредиенты
- активной сухой закваски — 700 г
- теплой воды — 1 стак.
- сахара — 1 ч.л.
- соли — 2 ч.л.
- оливкового масла — 1 ст.л.
- муки — 10 стак.
- чеснока — 2 Зубчика
- листьев базилика — 1 ст.л.
- Для начинки:оливкового масла — 1/2 стак.
- чеснока — 1 ст.л.
- томатного соуса — 1/4 стак.
- помидор — 1 стак.
- черных оливок — 1/4 стак.
- красных сладких перца — 5 шт.
- сыра Моцарелла — 2 стак.
- базилика — 4 ст.л.
Готовим пиццу на гриле
В большой миске растворить закваску в теплой воде, дать постоять и подойти 10 минут. Добавить соль, оливковое масло и муку, подождать, пока тесто не подойдет выше краев миски.
2. Высыпать на покрытою мукой поверхность, вымешать около 8 минут. Готовое тесто положить в смазанную оливковым маслом миску и накрыть влажной тканью. Дать подойти еще в течение 1 часа. Снова вымешать, добавив базилик и чеснок. Отставить на примерно 1 час, пока тесто не удвоится в размере.
3. Накалить гриль, полстакана оливкового масла в течение 30 секунд подогреть в микроволновке.
4. Тесто снова вымешать, разделить на 2 равных части и придать лепешкам продолговатую форму и толщину не более 1 см.
5. Смажьте решетку гриля смесью оливкового масла и чеснока. Поместите одну лепешку на гриль - она тут же станет подходить. Когда низ лепешки подрумянится, переверните лепешку.
6. Быстро смажьте прожаренные бок лепешки чесночным маслом, а сверху 2 столовыми ложками томатного соуса. Поверх выкладывайте полстакана помидор, половину оливок, жареного красного перца, тертого сыра и базилика.
7. Накройте гриль крышкой и готовьте пиццу, пока сыр не сплавится. Повторите всю процедуру со вторым коржом. Полный успех блюду гарантирован!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила пиццу с колбасой и пицца с морепродуктами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как доказывает кулинарная практика, из одних и тех же ингредиентов можно приготовить совершенно непохожие блюда. Попробуйте пиццу на гриле с пикантным базиликом, ароматным перцем и чесноком.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пиццы на гриле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Большое спасибо!!!
У luginina_91 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сегодня приготовила пиццу на гриле,очень вкусно!
luginina_91 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибочки :)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пиццу на гриле в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Обязательно приготовь пиццу! Получается очень вкусненько!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
luginina_91, ваш рецепт пиццы на гриле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Я тоже делала пиццу на гриле.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Удобная у вас инструкция по приготовлению пиццы на гриле получилась
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.