Рецепт приготовления пирожных с какао, порошком чипотл, корицей, кардамоном и кофе. Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадных пирожных макарон. Любителям пирожных понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 586 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных , Праздничные рецепты
Крупно нарезать шоколад. Нарезать масло кубиками. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом противень. В средней смешать муку, соль, какао, порошок чипотл, корицу и кардамон. Положить шоколад, сливочное масло и растворимый кофе в большую миску и поставить ее на кастрюлю с кипящей воде, время от времени помешивая, до тех пор, пока шоколад и сливочное масло полностью не растают. Выключить огонь, но держать миску над водой и добавить сахар. Взбить до однородности, затем убрать миску. Остудить смесь до комнатной температуры.
2. Добавить 3 яйца в шоколадную смесь и взбить. Добавить оставшиеся яйца и взбить. Добавить ванильный экстракт и перемешать. Не взбивать тесто на данном этапе. Добавить мучную смесь в шоколадную смесь. При помощи шпателя размешать и вылить тесто в подготовленную форму, разровняв поверхность. Выпекать в центре духовки в течение 30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить слегка влажной.
3. Дать остыть, а затем разрезать на квадраты и подавать. Хранить пирожные, плотно накрыв полиэтиленовой пленкой, при комнатной температуре в течение 3 дней.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожные, недавно приготовила шоколадные пирожные со сливочным сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Пряные пирожные с ароматом корицы и кардамона придутся по вкусу любителям шоколада.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шоколадные пирожные с корицей и кардамоном,очень понравилось.Спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Шоколадные пирожные с корицей и кардамоном готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шоколадные пирожные с корицей и кардамоном у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадные пирожные с корицей и кардамоном,легко и просто.
Искренне спасибо, khotabi_82.
Кому посчастливилось отведать шоколадные пирожные с корицей и кардамоном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D