Жареные пирожки, конечно, не самое диетическое блюдо, но, люди добрые, кто хоть раз не пробовал сам? Особенно домашние, теплые и еще с хрустящей корочкой! А какой аромат от белых грибочков.! Короче, я не удержалась Как-то выкладывали похожий рецепт пирожков с ягодами. Любителям пирожков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 249 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков
Развести дрожжи в теплой воде. Смешать муку со всеми ингредиентами + дрожжи, замесить тесто. Оно получается достаточно жидкое, поэтому я использовала миксер. Дать тесту подойти в теплом месте.
Начинка: Отварить рис с солью. Я всегда, где возможно и невозможно, добавляю в рис куркуму при варке, очень мне это сочетание вкусов нравится, но это мое мнение. Грибы очистить, порезать довольно мелкими кусочками и обжарить до готовности на растительном масле. Посолить и добавить смесь перцев. Лук обжарить отдельно. Смешать рис, грибы и лук.
Когда тесто подойдет, налепить пирожков и обжарить их в раскаленном масле с двух сторон до золотистой корочки. Я жарила в сковороде ВОК по два пирожка, т. к. они у меня получились крупные.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожки, недавно приготовила пирожки с вешенками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирожки с белыми грибочками в коллекцию рецептов.
Красиво, вкусно, класс просто!
Изумительно вкусно…
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам olfof!!!
Вкус пирожков с белыми грибочками просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пирожков с белыми грибочками!
Увидев рецепт пирожков с белыми грибочками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!