Пирог с цветной капустой
Как-то выкладывали похожий рецепт пирога из вишни. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 318 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Пироги с сыром, Пироги с луком, Пироги с капустой
Ингредиенты
- замороженная цветная капуста — 450 г
- лук репчатый красный — 1 шт.
- масло оливковое — 4 ст.л.
- розмарин — 3 веточка
- базилик — 2 веточка
- куркума
- сыр — 180 г
- мука — 6 ст.л.
- разрыхлитель
- масло сливочное — 30 г
- кунжут — 2 ст.л.
- яйцо — 7 шт.
- соль
Готовим капустный пирог
Размораживаем цветную капусту на пару.
2. Измельчаем лук и обжариваем на оливковом масле с розмарином.
3. Нарезаем базилик, смешиваем с тертым сыром, ч. л. куркумы, 1,5 ч. л. разрыхлителя и мукой. Добавляем яйца, немного соли и обжаренный лук, перемешиваем. Рубим размороженную капусту помельче и добавляем в тесто. Перемешиваем.
4. Покрываем форму для запекания пергаментом, смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом. Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем кольца лука, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 градусах в течение 30-40 минут.
5. Пирог с цветной капустой готов. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила пирог с брусникой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирогом с капустой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Илья, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт пирога с капустой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Можно похвастаюсь? Сделала капустный пирог - так здорово!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Илья, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пирог с капустой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А я всегда готовлю с Илья и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пирога с капустой.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!