Песочный пирог с повидлом
Вкусный, ароматный песочный пирог с повидлом - быстро к чаю!
Для многих людей не представляется возможным пить чай без выпечки. Покупное печенье и пироги быстро надоедают, да и состав не очень радует. Но не всегда время позволяет выпекать торты и пироги. Вот на этот случай пригодится рецепт песочного пирога с повидлом. Начинка для этой сладкой выпечки найдется всегда у каждой хозяйки в запасах, а готовится он очень просто и быстро, получается же вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт песочного пирога с ягодами. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 366 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Красивые рецепты, Пироги с курицей, Песочные пироги
Ингредиенты
- Повидло - 150 г
- Мука - 250 г
- Сахар - 50 г
- Сливочное масло - 120 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Готовим песочный пирог
Готовим ингредиенты. Сливочное масло необходимо вынуть из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры. Растираем масло с сахаром до полного растворения сахара. Вбиваем яйцо, перемешиваем. Всыпаем просеянную и соединенную с разрыхлителем муку. Замешиваем тесто. Скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и убираем в морозилку на 15 минут.
Затем тесто вынимаем из морозильной камеры, делим на две части, одну в два раза больше, чем вторую. Которая больше раскатываем в толстый пласт, это будет низ пирога. Выкладываем корж в смазанную маслом форму. Сверху смазываем повидлом. Вторую часть теста раскатываем в тонкий пласт и аккуратно накрываем им повидло, делая небольшие бортики, чтобы повидло не вытекло. Выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Вынимаем, остужаем, разрезаем на порционные кусочки.
Подаем с чаем, какао или кофе.
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила песочный пирог со смородиновым вареньем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Обалденный рецептик песочного пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вот сейчас по Вашему рецепту, alofi1973, делаю это чудо чудное;)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мы тоже недавно первый раз делали http://irala.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-indeiki.
Песочный пирог — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт песочного пирога мой любимый!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))