Античный римский пирог
Нижний корж в таком пироге должен быть толще, чем верхний. Не любите вишневое варенье возьмите малиновое, абрикосовое и любое другое, которое вам по вкусу. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога с индейкой. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 586 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Легкие рецепты, Пироги с курицей, Пироги с творогом, Пироги с вишней
Ингредиенты
- мука - 320 г
- творог жирный - 300 г
- сахарный песок - 150 г
- масло сливочное - 150 г
- вишневое варенье - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарная пудра - 30 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Готовим античный римский пирог
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
В чаше блендера соединить 300 г муки, сахар, 140 г предварительно размягченного сливочного масла, разрыхлитель, соль и измельчить все в крошку.
Не выключая блендер, по одному добавить яйца и вымешать все в однородное тесто.
Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазать ее оставшимся сливочным маслом, выложить чуть больше половины теста и сформировать корж толщиной в 1 см.
На корж равномерно выложить творог, а затем варенье.
Вторую половину теста поместить на рабочую поверхность, присыпанную оставшейся мукой, и раскатать.
Накрыть пирог раскатанным тестом и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила лимонный пирог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ucimracra, античный римский пирог - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с античным римским пирогом!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Ucimracra, это просто волшебный рецепт античного римского пирога!
Ucimracra, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Посмотрите рецепт пирога с иргой, не пожалеете.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я тоже делала античный римский пирог.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень красиво! И вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!