Печенье на сковороде

Как приготовить печенье на сковороде
Фотография печенья на сковороде
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 384 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яичные желтки - 1 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 60 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 5 г

Готовим печенье на сковороде

Яичный желток выкладываем в миску, насыпаем сахар, соль, добавляем сметану, перемешиваем.

Наливаем растительное масло, взбиваем массу венчиком.

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, оно мягкое, с ним легко работать.

Скатываем тесто в колбаску, нарезаем ее на кусочки, затем раскатываем кусочки в лепешки (я использую фактурную скалку, чтобы получить рельефную поверхность).

Выпекаем печенье на сухой сковороде (без добавления масла) с двух сторон до красивого румянца (это примерно 3 минуты с каждой стороны).

Очень вкусно с молоком или какао)

Угощайтесь!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье домашнее на сковороде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Топал

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печенье на сковороде пробовать))))

tonya

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Суркова Даша

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

soteseds1998

Yidrelad …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

isedgou

Yidrelad,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печенья на сковороде.
Получилась вкуснятина!

estanomre

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте печенья на пиве.

dolgova_86

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Инга Просветова

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

polli

Yidrelad, большое спасибо!

soteseds1998

Обязательно приготовлю на днях

Вита Бухало

Yidrelad, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

kolmagorova_82

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печенье на сковороде.
Всем рекомендую.

saldupa

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.