Попробуй приготовить простое печенье на скорую руку!
Такими печеньками угощала меня бабушка, я до сих пор храню в сердце эти приятные воспоминания. Иногда пеку сама, когда под рукой минимум продуктов. Делюсь рецептом, может еще кто захочет попробовать. Можно подавать и к чаю, и к кофе, но больше всего я люблю с молоком или какао) Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного печенья. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 384 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Рецепты на сковороде, Печенье на сметане
Яичный желток выкладываем в миску, насыпаем сахар, соль, добавляем сметану, перемешиваем.
Наливаем растительное масло, взбиваем массу венчиком.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, оно мягкое, с ним легко работать.
Скатываем тесто в колбаску, нарезаем ее на кусочки, затем раскатываем кусочки в лепешки (я использую фактурную скалку, чтобы получить рельефную поверхность).
Выпекаем печенье на сухой сковороде (без добавления масла) с двух сторон до красивого румянца (это примерно 3 минуты с каждой стороны).
Очень вкусно с молоком или какао)
Угощайтесь!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье домашнее на сковороде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печенье на сковороде пробовать))))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Yidrelad …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Yidrelad,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печенья на сковороде.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте печенья на пиве.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Yidrelad, большое спасибо!
Обязательно приготовлю на днях
Yidrelad, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печенье на сковороде.
Всем рекомендую.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.