Пахлава необычная
Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет на вкус, получилось как я и ожидала, вкус вышел, как у настоящей, а рецепт немного изменен. В тесто добавила кабачки, но они совсем не чувствуются. Я не стала делать ее слоенной как принято, запекла ее пирогом, остались только традиционные ромбики, помазанные медом и украшенные орехами) Так сказать, пахлава- по северному А почему бы и нет!? И почему то на языке так и вертится строчка из песни Потапа и Насти Каменских "И поцелуй медовый твой так пахнет Пахлавой" ; Как-то выкладывали похожий рецепт пахлавы. Любителям выпечки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 358 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- сметана - 4 ст.л.
- мука - 500 г
- грецкие орехи - 200 шт.
- корица молотая - 1 ч.л.
- масло растительное - по вкусу
- кунжут - по вкусу
- мед - по вкусу
Готовим пахлаву необычную
Смешиваем кабачки и яичную смесь со сметаной и растительным маслом, все тщательно перемешиваем
и украшаем орехами и изюмом) Вот такая необычная пахлава у меня вышла!) Вкус как у настоящей, а рецепт другой В который раз убеждаюсь, что не надо бояться экспериментов! Приятного наслаждения, Друзья Мои!
Вынимаем из формы, даем остыть, разрезаем на ромбики, смазываем каждый ромбик медом
Выпекаем в духовке при 180 г примерно один час.
Смазываем форму маслом и выливаем наше тесто, форма у меня было 20 на 20,и
После того как тесто поднялось добавляем корицу и кунжут, грецкие орехи
Добавляем дрожжи и просеянную муку, перемешиваем и ставим в теплое место на 1 час
Натираем кабачки на мелкой терке
Взбить яйца с солью и сахаром
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила турецкую пахлаву. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать пахлаву необычную — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за информацию!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Именно пахлаву необычную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
А вот ссылочка на рецепт пахлавы курортной.