Манник на кефире без муки в мультиварке

Как приготовить манник на кефире без муки в мультиварке
Фотография манника на кефире без муки в мультиварке
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 149 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Манная крупа – 1,5 стак.
  • Кефир – 500 мл
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Ванилин – 1,5 г
  • Сода пищевая – 1/3 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Изюм (темный) – 100 г

Готовим манник на кефире без муки в мультиварке

Манник - сытный десертный пирог из манной крупы. Сегодня я приготовила самый вкусный манник на кефире без муки в мультиварке. Манное тесто дополнила изюмом. Получилось одно большое сладкое объедение. Манник на кефире без муки - этот тот десерт, который подойдет и к детскому столу тоже.

Продукты возьмите из списка.

Насыпьте в миску манную крупу.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Залейте ее теплым кефиром.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Манку с кефиром тщательно перемешайте. Оставьте на 30 минут для набухания.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

В отдельной миске смешайте куриный желток с сахаром и ванилином.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Перетрите добела.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Добавьте в яичную смесь набухшую манку.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Хорошо перемешайте.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Добавьте изюм. Изюм предварительно нужно промыть кипятком и отжать.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

В отдельной емкости взбейте куриные белки добавлением пищевой соды. Добавьте получившуюся из белков пену в основное тесто.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Осторожно перемешайте, чтобы пышная белковая пенка не опустилась. Тесто для манника готово!

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Смажьте сливочным маслом основную мультиварочную чашу. Быстро вылейте в нее тесто.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Выпекайте манник на кефире без муки в мультиварке в режиме выпечка не менее 60 минут.

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Подденьте борта манника силиконовой лопаткой так, чтобы манник отстал от формы. Аккуратно переверните его вниз шляпкой. Готовьте еще 5 минут, до легкой румяности.

Подайте манник с изюмом на завтрак или на полдник. Приятного чаепития!

Рецепт манника на кефире без муки в мультиварке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник на кефире без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
edinga1996

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

apice

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Катарина Калина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик манника на кефире без муки в мультиварке

teriortal

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

chigrakova_88

Готовила манник на кефире без муки в мультиварке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит манник на кефире без муки в мультиварке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tomara85

Volcha_92,:) очень аппетитное фото манника на кефире без муки в мультиварке

Дария Слепова

Манник на кефире без муки в мультиварке вкусняцкое блюдо, сама диетический манник на кефире irala.ru/vypechka/mannik/dietichesky-mannik-na-kefire готовлю.

shugaeva_83

Спасибо большое за рецепт, volcha_92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ofown

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

negomodzyanova_77

Очень вкусно и главное просто.
манник на кефире без муки в мультиварке получается ням-ням.