Шоколадные маффины с малиной

Как приготовить шоколадных маффинов с малиной
Фотография шоколадных маффинов с малиной
Общее время 30 мин
Рецепт на 13 порций
Калорий 327 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • малина 1 стак.(а)
  • мука 240 г
  • какао 60 г
  • сахар 150 г
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • масло сливочное 100 г
  • молоко 300 мл
  • яйцо 1 шт.
  • шоколад, лучше горький 50 г

Готовим шоколадных маффинов с малиной

Масло растопить.

Шоколад разделить на 12 одинаковых кусочков.

Подготовить формочки для маффинов. Духовку разогреть до 200 градусов.

В отдельной емкости смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель.

Отдельно смешать молоко, масло и яйцо.

Соединить мучную и молочную смеси. Не нужно долго и активно мешать - лишь до соединения компонентов. Аккуратно подмешать малину, оставив несколько ягод для украшения.

Заполнить формочки тестом на 2/3. Сверху в каждый маффин вдавить по 2-3 ягоды малины и в центр - по кусочку шоколада. Выпекать 15-20 минут. Подавать можно сразу теплыми или остывшими.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила шоколадных маффинов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ondont

Очень очень вкусно!
Делала шоколадных маффинов с малиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Мужевич Мая

Спасибо, буду попробовать)))

alla76

Спасибо за информацию!

uglul2004

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

rulficow

Вкусна

kryuchkova_86

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шоколадных маффинов с малиной.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

evgeniya

Спасибо, будем тренироваться:)

yasya

В выходные сделала маффинов по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Нарожная Ксюня

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадных маффинов с малиной в коллекцию рецептов.

nusad

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шоколадных маффинов с малиной.

pirsonsug

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

usacheva_74

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!