Самый простой рецепт маффинов - все взбить миксером, выпечь и маффины простые, но очень вкусные будут готовы за считанные минуты. Посмотрите, как приготовить маффины классические от Юлии Высоцкой. Как-то выкладывали похожий рецепт ванильных маффинов. Любителям маффинов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 248 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов , Шоколадные маффины
В емкости разломайте шоколад на кусочки, добавьте сливочное масло и молоко, расплавьте на водяной бане.
Перемешайте до однородности, дайте остыть до комнатной температуры.
Отдельно в миске смешайте муку, сахар и соду.
В другой миске взбейте яйцо со сливками.
Яично-сливочную массу смешайте с мукой.
Добавьте остывший шоколад, перемешайте до однородности.
Разлейте тесто по формам и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку, выпекайте маффины 20 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов лимонных. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Влажные маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются супермягкими, воздушными и практически невесомыми. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт шоколадных маффинов явно для вас. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и просто!
Комментарии к рецепту
Маффины классические для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Sasha85, Рецепт просто прелесть!
Спасибо, sasha85!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вкуснятина
Маффины классические прелесть, спасибо за рецепт
Sasha85, тут ещё творожные маффины классические.
По совету коллеги приготовила этот маффинов классических.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Замечательный рецепт, маффины классические получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.