Маффины классические

Как приготовить маффинов классических
Фотография маффинов классических
Общее время 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 248 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 200 г
  • Молоко — 1 ст.л.
  • Сода — 0.5 ч.л.
  • Темный шоколад — 50 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки — 150 мл (10% жирности)

Готовим маффинов классических

В емкости разломайте шоколад на кусочки, добавьте сливочное масло и молоко, расплавьте на водяной бане.

Перемешайте до однородности, дайте остыть до комнатной температуры.

Рецепт маффинов классических

Отдельно в миске смешайте муку, сахар и соду.

Рецепт маффинов классических

В другой миске взбейте яйцо со сливками.

Рецепт маффинов классических

Яично-сливочную массу смешайте с мукой.

Рецепт маффинов классических

Добавьте остывший шоколад, перемешайте до однородности.

Рецепт маффинов классических

Разлейте тесто по формам и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку, выпекайте маффины 20 минут.

Рецепт маффинов классических

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов лимонных. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Влажные маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются супермягкими, воздушными и практически невесомыми. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт шоколадных маффинов явно для вас. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и просто!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
olfof1989

Маффины классические для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Варя Урянская

Sasha85, Рецепт просто прелесть!

igemum

Спасибо, sasha85!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ezyidin

Вкуснятина

huclo

Маффины классические прелесть, спасибо за рецепт

eneralil

По совету коллеги приготовила этот маффинов классических.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

alisa71

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

tediero

Замечательный рецепт, маффины классические получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.