Маффины с грушами

Как приготовить маффинов с грушами
Фотография маффинов с грушами
Время подготовки 20 мин
Общее время 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 865 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 50 г масла
  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя (можно гашеную уксусом соду)
  • 120 г сахара
  • 200 г муки
  • 3 груши (яблоки, не очень сочные персики)

Готовим маффинов с грушами

Растопить масло. Затем вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо. Отставляем жидкие ингредиенты в сторону. Пока займемся сухими ингредиентами.

Смешать другие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар, тщательно размешать венчиком около 30 секунд.

В миску с сухими ингредиентами влить содержимое миски с жидкими ингредиентами, аккуратно перемешать лопаточкой, пока вся мука не станет влажной. Тесто не нужно вымешивать до однородного состояния, оно должно оставаться немного комковатым.

Теперь займемся грушами. Груши помыть и почистить. Порезать на дольки.

Формочки для маффинов смазать растительным или сливочным маслом, посыпать мукой. А можно использовать силиконовые формочки как у меня.

Тесто разложить по формочкам, выложить нарезанные на дольки груши. У меня получилось по 3 дольки в на каждый маффин.

Маффины печь в духовке, предварительно разогретой до температуры 200-220 C около 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Если сухая значит они готовы.

Готовые маффины вынуть из духовки и оставить на 5 минут в форме, пока немного не остынут. Потом можно их вынуть из формы и выложить не решетку для остывания.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маффинов, недавно приготовила маффинов лимонных. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
iyenayav2001

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

tekushina_92

Офигенно вкусно получается маффинов с грушами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

tataisu1999

Yuliya_skbk1, спасибо за прекрасный рецепт! маффины с грушами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ksyukha88

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маффины с грушами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Чулкова Мила

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

seryogina_75

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

yaroslava

А на приготовление маффинов с грушами меня вдохновил рецепт маффинов из спагетти. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

otoott

Очень круто получилось!

lukiyanova_89

Очень аппетитно!
Забрала рецептик маффинов с грушами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

dasur1997

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.