Мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Как приготовить мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка
Фотография мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка
Время подготовки 40 мин
Общее время 2 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 328 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • фарш из свинины и говядины 50/50 500 г
  • кабачок 100 г
  • лук 1 шт.
  • сыр 100 шт.
  • смесь трав - орегано,розмарин 1 ст.л.
  • мускатный орех 1 г
  • соль 5 г
  • греческий йогурт 400 мл
  • чеснок 1 шт.
  • укроп 1 пучок(а)
  • замороженный зеленый горошек 500 г

Готовим мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Мясо прокрутить, лук мелко нарезать, кабачок и сыр натереть на мелкой терке.

Смешать все в миске.

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Прямоугольную форму смазать растительным маслом и выложить в нее фарш. Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 40-50 минут.

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Затем сделать соус, смешав в блендере йогурт укроп и дольку чеснока.

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Зеленый горошек отварить и пробить блендером до состояния пюре.

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Мясной хлеб нарезать на порционные кусочки и подать вместе с соусом и гороховым пюре.

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила португальский хлеб. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Бурнашова

Огромная благодарность вам,lana_step…))))

zhegalina_74

Спасибо дорогуша чувствую рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка станет любимкой
хочу хочу

vera81

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

myagkov_95

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Авхадшина Неля

Какая вкусняшка!

ilinof

Как здорово!:)
Спасибо большое, lana_step

ededo

Lana_step, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ilyukevich_84

Рецепт картофельного хлеба с дор блю тоже интересный вариант.

zhenya70

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.