Американский мясной хлеб в горшочке
Сегодня я приготовлю американский мясной хлеб в горшочке и покажу вам, как это делается. Блюдо интересное, хотя, когда готовила, не ожидала, что получится так вкусно. Рецепт казался странным. Как-то выкладывали похожий рецепт хлеба для странника. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 206 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Фарш домашний смешанный — 1 кг (у меня говядина+свинина)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Винный уксус — 1 ч.л.
- Сахар коричневый — 0,5 ч.л.
Готовим американский мясной хлеб в горшочке
Для приготовления американского хлеба мы возьмем смешанный фарш. Его можно приготовить дома или купить в мясной лавке. Фарш должен состоять из свинины и говядины (в одинаковых пропорциях).
К фаршу добавьте нарезанный репчатый лук, 1 куриное яйцо, 0,5 стакана воды. Добавьте соль и черный молотый перец. Я добавила еще молотого кориандра. Вымешайте фарш до однородности.
Обычно мясной хлеб запекают в прямоугольных формах. Но они не всегда есть у хозяек. Такой мясной хлеб можно запечь в горшочке или вот в такой керамической кастрюле.
Смешайте 3 ст. ложки кетчупа, 1 ч. ложку винного уксуса, 1 ч. ложку коричневого сахара. Массу хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Выложите полученную смесь сверху на мясо. Разровняйте.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Установите в нее горшочек. Запекайте 1 час. Дам один совет: под горшочек подставьте миску или небольшой противень. При запекании может вытекать мясной сок. Чтобы не пришлось потом мыть всю духовку, лучше заранее подставить емкость под горшочек. Слегка остывший американский мясной хлеб украсьте рубленым укропом. Подайте его к столу.
Блюдо очень вкусное. Сладость кетчупа придает блюду пикантность и делает мясо сочным и вкусным.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила луковый хлеб. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Как приготовить американский мясной хлеб, я вас прямо сейчас покажу и расскажу во всех подробностях. Готовить его легко и бесхлопотно. "Хлеб" получается сытным и очень сочным, все, как я люблю. Хотя, признаюсь, когда впервые я услышала название блюда, была чуть-чуть шокирована, т. к. не могла понять, как хлеб может быть мясным.
Комментарии к рецепту
Готовила американский мясной хлеб в горшочке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ingarou, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ingarou, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Девочки, любительницы американского мясного хлеба в горшочке, можно еще приготовить картофельный хлеб с дор блю.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я сделаю на Новый год!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать американский мясной хлеб в горшочке просто.
Спасибо за рецепт)))
Ingarou, большое спасибо за рецепт американского мясного хлеба в горшочке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.