Быстрые хачапури на кефире с брынзой
Вкусный и сытный завтрак по-грузински. Сырный хлеб упоминается в летописях пятого-шестого веков в качестве основной крестьянской пищи. Как-то выкладывали похожий рецепт быстрых хачапури с сыром и зеленью. Любителям хачапури понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 209 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хачапури
Ингредиенты
- брынза 200 г
- кефир 1 стак.
- мука 1 стак.
- яйца 1 шт.
- сода ½ ч.л.
- соль ¼ ч.л.
Готовим быстрые хачапури на кефире с брынзой
Брынзу (или любой другой сыр) натереть или размять. Добавить пищевую соду, муку, сырое яйцо, кефир. Замесить тесто, оно должно получиться гладким.
Половину массы или чуть больше вылить на сухую горячую сковороду. Разложить ломтики сыра, залить оставшимся тестом. Жарить с двух сторон до румяной корочки под крышкой, затем без нее.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хачапури, недавно приготовила хачапури. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Готовую лепешку можно смазать сливочным маслом. Подать хачапури с чаем или с молоком.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик быстрых хачапури на кефире с брынзой!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать быстрые хачапури на кефире с брынзой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить быстрые хачапури на кефире с брынзой.
Отличный рецепт:)
Обожаю быстрые хачапури на кефире с брынзой
Если любишь быстрые хачапури на кефире с брынзой, посмотри еще пп-хачапури.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как быстрые хачапури на кефире с брынзой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Как вкусно! У меня муж любитель быстрых хачапури на кефире с брынзой.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю быстрые хачапури на кефире с брынзой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.