Холодные полосатые чизкейки
Как-то выкладывали похожий рецепт брауни-чизкейка корова. Любителям чизкейков понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 440 кКал. Рецепт холодных полосатых чизкейков относится к лакто.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт чизкейков
Ингредиенты
- 300 г сливочного сыра
- 300 мл сливок жирностью 35%
- 100 г белого шоколада
- 150 г черного шоколада
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 300 г печенья
- 120 г сливочного масла
Готовим холодные полосатые чизкейки
Растопите сливочное масло и слегка остудите. Измельчите печенье в мелкую крошку в кухонном комбайне. Влейте масло в крошки и хорошо перемешайте. Выложите массу в прозрачные стаканчики или в порционные кольца и хорошо утрамбуйте. Уберите в холодильник минимум на 30 мин
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой. В другой миске взбейте сливки.
Наломайте черный шоколад кусочками и растопите на водяной бане, перемешайте. Слегка остудите. В другой миске растопите белый шоколад и тоже слегка остудите.
Разделите взбитый сливочный сыр по двум мискам. В одну добавьте черный шоколад, в другую белый. Хорошо взбейте массу. Влейте в каждую миску взбитые сливки и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.
Достаньте формочки с основой из холодильника. Положите в центр 1 ст. л. черной начинки. На нее выложите 1 ст. л. белой. Чередуйте слои, пока начинка не закончится. Уберите чизкейки в холодильник на 5 ч. Вместо мини-чизкейков вы можете приготовить один большой торт.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила чизкейки со сладким перцем на листьях салата. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Если вы любите чизкейки, но их приготовление кажется вам сложным, начните с этого рецепта. Холодные чизкейки готовить легко и просто - вам не грозят трещины и подгоревшая основа, что иногда случается с их печеными собратьями.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за рецепт, готовила холодные полосатые чизкейки на день рождения сестры
Всем понравилось
Наконец то сделала холодные полосатые чизкейки- объедение!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо большое, sasha85, освежила в памяти рецепт холодных полосатых чизкейков!
порадую любимого.
Sasha85, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
холодные полосатые чизкейки — вкуснятина!
Попробуйте irala.ru/supy/schi/schi-schavelevye-kholodnye, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Холодные полосатые чизкейки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за холодные полосатые чизкейки:)))