Чизкейк в мультиварке

Как приготовить чизкейк в мультиварке
Фотография чизкейка в мультиварке
Общее время 360 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 298 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

Основа:

  • 110 г сливочного масла
  • 250 г шоколадного бисквита (можно взять печенье)

Крем:

  • 350 г домашнего крем-сыра (или сыра филадельфия)
  • 200 г домашнего йогурта (можно сметаны)
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • ванилин
  • 150 г малины.

Готовим чизкейк в мультиварке

Бисквит измельчить в блендере в крошку. Смешать с растопленным маслом.

Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом.

Выложить бисквитную массу в кастрюльку и сформировать бортики у основы чизкейка.

На основу выложить 100 г ягод малины целенькими.

Оставшуюся малину пюрировать в блендере.

Крем-сыр смешать с йогуртом и слегка взбитыми с сахаром яйцами.

Отложить 1/4 часть кремовой массы, добавить в нее малиновое пюре, хорошо перемешать.

Аккуратно вылить белый крем в основу. Сверху каплями вылить розовый крем и вилкой сделать разводы.

Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" - 50 минут + 30 минут.

После окончания выпечки не открывать мультиварку еще 1 час.

Вынуть кастрюльку, оставить чизкейк до полного остывания.

Аккуратно выложить пирог с сыром на блюдо.

В духовке этот чизкейк нужно печь при 160 градусов на 1 час. В середину духовки поставить противень, на него большую глубокую форму для запекания, наполненную горячей водой, и поставить в нее форму с чизкейком. Чизкейк должен слегка запечься по краям и подрагивать в центре.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила тыквенный чизкейк. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
seladl

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

omsers2005

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

encito1991

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта чизкейк в мультиварке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Лягущенко Алена

Очень аппетитно!
Забрала рецептик чизкейка в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Аделя Кудрицкая

Доброго!
Сегодня приготовила чизкейк в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

aciano

Какая у Вас Фантазия!!!

surkova_96

Однозначно в закладки, как и рецепт чизкейка по-домашнему.

tofrengit

Спасибо огромное за рецепт чизкейка в мультиварке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dasha73

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!