Name: чизкейк на морковной основе
Total time: 200 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Морковь 400 г; Финики 100 г; Орехи 50 г; Оливковое масло 1,5 ст.л.; Корица 1 ст.л.; Творог 400 г; Йогурт 1/2 стак.; Лимон 1 шт.; Мед 2 ст.л.; Орехи по вкусу

Общее время 200 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 146 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

askerova_80

Ингредиенты

Морковь 400 г
Финики 100 г
Орехи 50 г
Оливковое масло 1,5 ст.л.
Корица 1 ст.л.
Творог 400 г
Йогурт 1/2 стак.
Лимон 1 шт.
Мед 2 ст.л.
Орехи по вкусу

Готовим чизкейк на морковной основе

на 100грамм - 116.18 ккал. Б/Ж/У - 7.3/3.23/15.44

Ингредиенты: Для основы: Морковь - 400 г Финики - 100 г Орехи пекан - 50 г (можно заменить на другие орехи) Масло оливковое - 1,5 ст. л Корица - 1 ст. л

Для начинки: Творог мягкий - 400 г Натуральный йогурт - 1/2 ст Цедра лимона - 1 шт Мед - 2 ст. л Орехи пекан - по вкусу (для украшения)

Приготовление: Тертую морковь взбить в блендере с орехами, финиками, корицей, маслом и ванилью. Должна получиться однородная паста. Переложить пасту в смазанную маслом форму и утрамбовать. Взбить йогурт и творог. Добавить ванилин, цедру, мед. На морковную основу выложить слой крема и украсить орехами пекан. Отправить чизкейк в холодильник на два часа.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила чизкейк сы-ы-ы-ыр. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.