Чизкейк в микроволновке

Как приготовить чизкейк в микроволновке
Фотография чизкейка в микроволновке
Общее время 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 265 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сметана — 240 г
  • Сливочный сыр — 240 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Сливочное масло — 4 ст.л.
  • Крекеры — 100 г
  • Апельсиновый сок — 4 ст.л.

Готовим чизкейк в микроволновке

Готовить чизкейк меня научила подруга, которая некоторое время работала в Германии поваром. Оказалось, что особых приспособлений для этого процесса не нужно, и приготовить чизкейк совсем не сложно, это можно сделать даже при помощи микроволновки. Главная неприятность, которая может произойти - это то, что наше готовое изделие может дать трещину при "дозревании". Но это совсем нестрашно - этот дефект можно замаскировать ягодами, а на вкусе эта трещина никак не скажется. Итак - читаем и запоминаем, как сделать чизкейк в микроволновке. 1. Мелко крошим печенье. Я это делаю с помощью скалки.

Смешиваем крошку с маслом и выкладываем смесь на дно формы для микроволновки. 3. Взбиваем сметану и сливочный сыр миксером на небольшой скорости. Не надо взбивать до состояния пены - нам нужно только тщательно перемешать до однородности. 4. Добавляем в смесь яйца и сахарную пудру, взбиваем. 5. Вводим апельсиновый соки аккуратно перемешиваем. 6. Поверх основы из печенья выкладываем взбитую нежную массу. 7. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты и готовим при мощности 650-700 ватт. Как только центр нашего десерта пойдет пузырьками - вынимаем. 8. Остужаем до комнатной температуры и острым тонким ножом отделяем стенки десерта от стенок посуды. Ставим в холодильник примерно на 2 часа. 9. Украшаем ягодами или шоколадом и подаем к столу. Вот и все! Гости в восторге, хозяйка счастлива:) Надеюсь, простой рецепт чизкейка в микроволновке вам пригодится. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила быстрый мини-чизкейк в микроволновке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Готовить чизкейк меня научила подруга, которая некоторое время работала в Германии поваром. Оказалось, что особых приспособлений для этого процесса не нужно, и приготовить чизкейк совсем не сложно, это можно сделать даже при помощи микроволновки. Главная неприятность, которая может произойти - это то, что наше готовое изделие может дать трещину при "дозревании". Но это совсем нестрашно - этот дефект можно замаскировать ягодами, а на вкусе эта трещина никак не скажется. Итак - читаем и запоминаем, как сделать чизкейк в микроволновке. 1. Мелко крошим печенье. Я это делаю с помощью скалки. 2. Смешиваем крошку с маслом и выкладываем смесь на дно формы для микроволновки. 3. Взбиваем сметану и сливочный сыр миксером на небольшой скорости. Не надо взбивать до состояния пены - нам нужно только тщательно перемешать до однородности. 4. Добавляем в смесь яйца и сахарную пудру, взбиваем. 5. Вводим апельсиновый соки аккуратно перемешиваем. 6. Поверх основы из печенья выкладываем взбитую нежную массу. 7. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты и готовим при мощности 650-700 ватт. Как только центр нашего десерта пойдет пузырьками - вынимаем. 8. Остужаем до комнатной температуры и острым тонким ножом отделяем стенки десерта от стенок посуды. Ставим в холодильник примерно на 2 часа. 9. Украшаем ягодами или шоколадом и подаем к столу. Вот и все! Гости в восторге, хозяйка счастлива:) Надеюсь, простой рецепт чизкейка в микроволновке вам пригодится. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
roza89

Спасибо!
Отличный рецепт чизкейка в микроволновке!

pyrkova_81

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

lesya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

anseser1990

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чизкейк в микроволновке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lesya

Я давненько поглядываю на чизкейка в микроволновке — очень аппетитно!
Буду готовить!

akabarry

Anyuta79, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала чизкейк в микроволновке по вашему рецепту, получилось сразу.

Алена Лаймова

Очень понравился рецепт чизкейка по-домашнему, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

ofimi1999

Спасибо, anyuta79, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

dasha73

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anyuta79, ваш рецепт чизкейка в микроволновке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Варя Урянская

Anyuta79, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ksyusha

Коллега приготовила чизкейк в микроволновке.
Никогда вкуснее чизкейк в микроволновке не пробовала!!!
Всем советую.

Желтова Таша

Девочки, чизкейк в микроволновке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

leancitom

Спасибо огромное за рецепт, anyuta79!
чизкейк в микроволновке просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк в микроволновке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Бордукова Женя

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!