Ватрушки с творогом на кислом тесте
Потрясающе вкусная выпечка с творогом - дети будут в восторге!
Ватрушки, приготовленные на кислом тесте, очень любят и взрослые, и детишки. Такая выпечка прекрасно подойдет, например на завтрак, и вкусно и полезно! Как-то выкладывали похожий рецепт быстрых овощных ватрушек. Любителям булочек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 195 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек , Классические рецепты, Булочки с творогом
Ингредиенты
- Кислое тесто - 1 кг
- Сахар - 100 г
- Творог - 450 г
- Яйца - 1 шт.
- Ванилин - по вкусу
Готовим ватрушки с творогом на кислом тесте
Перетираем через мелкое сито творог и перемешиваем его с сахаром и яйцом.
Формируем из теста шарики и раскатываем их в лепешку. В центре делаем углубление, и выкладываем готовую перетертую творожную начинку.
Раскладываем заготовки на расстоянии друг от друга. Даем тесту еще раз подняться, смазываем силиконовой кисточкой взбитым желтком.
Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут, выпекаем при температуре 180 градусов. Как выпечка стала золотистого цвета, значит, можно доставать из духовки и угощать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить булочки, недавно приготовила ватрушки с творогом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я еще не делала ватрушки с творогом на кислом тесте, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не ватрушки с творогом на кислом тесте.
Всем рекомендую.
У меня ватрушки с творогом на кислом тесте прямо как на картинке!
получилось шикарно, uthiconto спасибо за рецептик!!!
Девочки, вот отличная тема круассаны с творогом. Заглядывайте.
Какая вкуснятина!
Буду делать!