Сладкие булочки из дрожжевого теста

Как приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста
Фотография сладких булочек из дрожжевого теста
Время подготовки 2 ч 20 мин
Общее время 40 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 310 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #1 ч.л. сухих дрожжей
  • 450 г муки
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 10 г ванильного сахара

Начинка:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара

Глазурь:

  • 100 г сахарной пудры
  • 1-2 ст.л. воды.

Готовим сладкие булочки из дрожжевого теста

В хлебопечку сложить все ингредиенты в необходимом порядке, согласно Вашей инструкции. Режим Тесто.

Когда время замеса теста будет заканчиваться, размягченное масло смешать с сахаром.

Тесто вытащить по сигналу и положить на стол, присыпанный мукой. Раскатать в пласт толщиной 1 см, равномерно сверху распределить сливочное масло с сахаром. Скатать рулетиком, разрезать на кусочки поперек.

Получившиеся сладкие булочки выложить на застеленный бумагой для выпечки противень на большом расстоянии друг от друга.

Духовку нагреть до 200 градусов С. Булочки смазать яйцом или молоком и поставить в разогретую духовку.

Выпекать до золотистого цвета минут 20-25.

В сахарную пудру по чуть-чуть добавлять воду, чтобы получилась средняя по густоте масса. Готовую глазурь нанести на еще горячие булочки.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить булочки, недавно приготовила булочки люсии. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Мухамедьярова

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

rimma

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сладкие булочки из дрожжевого теста на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ofyer1983

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

aterithas

ОО, мой любимы рецептик сладких булочек из дрожжевого теста

souno

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

anka

Я тоже обожаю сладкие булочки из дрожжевого теста
но сама делала только один раз.

yanchik

Я еще не готовила круассаны из дрожжевого теста. Вкуснятина необычная.