Булочки с сыром из дрожжевого теста
Такие булочки отлично заменят хлеб к первым блюдам!
Простой и вкусный рецепт. Из самых доступных продуктов!
Быстро и вкусно, моим близким очень нравится. Как-то выкладывали похожий рецепт булочек с листьями свеклы и свежим сыром. Любителям булочек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 269 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек , Булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты
- Молоко - 200 мл
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Сахар - 3 ч.л.
- Мука - 300 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Плавленый сыр - 300 г
Готовим булочки с сыром из дрожжевого теста
В теплое (не ГОРЯЧЕЕ) молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжи так сказать "ожить", добавила масло и муку. Замесила не крутое тесто.
Дала тесту подняться, затем разделила его на 10 кусочков.
Сыр нужен такой как для гамбургеров.
Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщиной) в прямоугольник. Раскатывать нужно на смазанном растительном маслом столе. На один край положила сыр.
Начиная с нижнего края начала сворачивать "рулетик". (не плотно!) Края лучше всего защипнуть, а то у меня в некоторых сыр вытек.
Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать им постоять минут 10. Смазать яичным желтком. Выпекать в разогретой до 200С духовке 15-20 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить булочки, недавно приготовила булочки с сыром и луком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Abelousov, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Abelousov, замечательный рецепт булочек с сыром из дрожжевого теста!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо, abelousov!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Фотки очень аппетитные, как в в круассанах из дрожжевого теста.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо!!!
У abelousov очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!