Булочки c сыром и луком

Как приготовить булочки с сыром и луком
Фотография булочек с сыром и луком
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 216 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный 60 мл
  • Лук-шалот 10 г
  • Молоко 80 мл
  • Пармезан (Пармиджано Реджано) 20 г
  • Сыр «Эмменталь» 130 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Орегано ¾ ч.л.
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Сливочное масло 70 г
  • Соль 1 ч.л.

Готовим булочки с сыром и луком

Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, затем добавить орегано и перец, перемешать и отставить в сторону.

Для теста следует смешать вместе муку, разрыхлитель, соль и сливочное масло нарезаное маленькими кубиками, если вы замес делаете руками то нужно с помощью пальцев перетереть все до образования крошки. Если же вам не хочется пачкать руки то помещаем все процессор, минута и готово.

Рецепт булочек с сыром и луком

В полученную массу добавляем, ранее обжаренный лук, йогурт, молоко и сыр нарезаный маленькими кубиками, и замешиваем тесто, не нужно замешивать слишком долго, а лишь так что бы образовался ком.

Рецепт булочек с сыром и луком

Стол обильно посыпать мукой, так как тесто очень липкое, затем раскатать его так чтоб получился квадрат, который следует разрезать на 9 равных кусочков.

Рецепт булочек с сыром и луком

Кусочки выкладываем на противень, посыпаем тертым пармезаном и орегано. Выпекаем при температуре 200, 12-14 минут.

Рецепт булочек с сыром и луком

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить булочки, недавно приготовила булочки с луком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
khlebnikova_84

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

reduco1976

Дарья, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Диана Козловская

Спасибо за рецепт булочек с сыром и луком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

vika

Красотищаа!

sasha92

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

alulil

Я делала булочки с сыром и луком к приезду родственников.Все съели!!!

dorenengo

Предлагаю взять на заметку булочки на йогурте irala.ru/vypechka/bulochki/bulochki-na-iogurte. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Загустина Тоня

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

marianna

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Власова Ольга

Дарья, это просто волшебный рецепт!

kamysheva_76

Дарья!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила булочки с сыром и луком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Дарья спасибо вам огромное!

mina

Спасибо за рецепт булочек с сыром и луком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

vera89

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.