Ингредиенты

морской язык (рыба) — 450 г
картофель — 6 шт.
рис — 150 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
соль
черный перец
лавровый лист

Готовим уху иза морского языку

Очищаем картофель и режем его кубиками. В кипящую воду кладем рис и картофель, добавляем соль. Рыбу нарезаем крупными кусочками. После того как вода в кастрюле вновь закипит, отправляем туда морской язык и продолжаем варить на медленном огне.

Очищаем овощи. Морковь натираем на крупной терке, лук мелко рубим и пассируем их в растительном масле до золотистого цвета.

3. Отправляем в бульон зажарку, добавляем перец и лавровый лист. Варим после закипания еще 10-15 минут и снимаем с огня. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить уху, недавно приготовила рагу иза морского окуню с оливками и томатами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

huclo

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

yelka

Ириша, очень интересный вариант ухи из морского языка.:)

Надежда Джумагалиева

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

owhall1984

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ilalyo1977

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ириша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

encito1991

Спасибо за рецепт. домашнюю уху из морского окуня пробовала, а уху из морского языка еще никогда.

chigrakova_88

Никогда не делала, попробую обязательно!

yelka72

Отличный рецепт, спасибо огромное

Лемишко Кира

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Лиза Ливанова

Я выбрала уху из морского языка, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Мусиенко Алеся

Уха из морского языка просто вкусняшка!!!