Свекольник на кефире со свежей свеклой
Свекольник, приготовленный не из печеной или вареной, а из свежей свеклы, содержит в себе еще больше пользы и живых витаминов. Как-то выкладывали похожий рецепт свекольника. Любителям свекольника понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 175 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт свекольника , Свекольный суп
Ингредиенты
- Свекла 350 г
- Кефир 1 л
- Огурцы 250 г
- Зеленый лук 15 г
- Укроп 15 г
- Петрушка 15 г
- Кинза 15 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
Готовим свекольник на кефире со свежей свеклой
Подготовить овощи: свеклу и огурцы вымыть и очистить от кожуры, зелень хорошо промыть и обсушить.
Свеклу натереть мелко, а огурец - крупно.
Лук, зелень и чеснок мелко нарубить.
В большой миске соединить овощи и зелень, залить кефиром, добавить соль по вкусу.
Поставить в холодильник на 1 час. Подавать охлажденным, украсить ломтиком яйца и зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить свекольник, недавно приготовила классический холодный свекольник на кефире. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать свекольник на кефире со свежей свеклой по этому рецепту.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свекольника на кефире со свежей свеклой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Urtetady — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Старый добрый рецепт.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила свекольник на кефире со свежей свеклой, до этого просто готовила свекольник на кефире холодный.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт свекольника на кефире со свежей свеклой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Свекольник на кефире со свежей свеклой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Удачный рецепт, получается с первого раза)