Харчо на баранине с зеленью
Это рецепт вкусного и очень сытного супа харчо. Любители острого могут добавить в суп немного перца чили. Как-то выкладывали похожий рецепт харчо. Любителям супа харчо понравится.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 896 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа харчо , Суп из баранины
Ингредиенты
- Баранина 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 40 г
- Ткемали 0,5 стак.
- Чеснок 1 зуб
- Хмели-сунели 0,5 ст.л.
- Кинза 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
Готовим харчо на баранине с зеленью
Баранину промыть, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Снять пенку и варить на среднем огне в течение 1 часа.
Затем мясо достать, остудить, нарезать маленькими кубиками и вернуть в бульон.
Рис тщательно промыть. Морковь, лук и чеснок очистить, измельчить. Зелень промыть и мелко порубить.
Добавить в кастрюлю все подготовленные ингредиенты, а также хмели-сунели и соус ткемали. Приправить солью, если необходимо, и варить на среднем огне в течение 30 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп харчо, недавно приготовила суп харчо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила харчо на баранине с зеленью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Antutlead1982!
Спасибо огромное за новенький рецептик харчо на баранине с зеленью!!!
Будем пробовать!
Antutlead1982, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.