Солянка с томатной пастой
Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой! Как-то выкладывали похожий рецепт солянки. Любителям солянки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 78 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солянки , Домашние рецепты, Куриный суп, Суп томатный
Ингредиенты
- Куриное филе — 250 г
- Мясные изделия — 350 г
- Колбаса — 300 г
- Огурцы — 2-3 шт.
- Рассол — 0,5 стак.
- Лук — 1 шт.
- Маслины — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — 1 ст.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Специи — По вкусу
Готовим солянку с томатной пастой
Для начала нужно сварить основу для солянки - бульон. Поставьте в кастрюле вариться промытое филе куриное, не забывайте снимать пенку.
Все копчености, которые вы выбрали для солянки, порежьте на кусочки.
Можете копчености слегка обжарить.
Курица сварилась, бульон готов. Огонь можете уменьшить, курицу достаньте и порежьте на кусочки. Верните в бульон, а также добавьте копчености. По желанию можете добавить горстку риса.
Лук мелко порежьте, а морковку натрите на терке.
Обжарьте на масле до золотистого цвета морковь и лук. Добавьте томатную пасту, измельченные зубчики чеснока, перемешайте. Обжаривайте минут 5.
В солянку всыпьте нарезанные огурцы и маслины, влейте рассол из-под огурцов.
Затем добавьте в солянку обжарку, посолите и поперчите, а также измельченную зелень добавьте. Проварите еще минут 10.
Готовую солянку с томатной пастой подавайте с ломтиками лимона и сметаной. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить солянку, недавно приготовила солянку с фасолью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Солянка готовится очень просто. Чтобы сделать ее вкуснее, я советую добавить побольше разных копченостей и маслины - это обязательно. Также при приготовлении солянки с томатной пастой можете взять как готовую томатную пасту, так и самодельную (из свежих томатов). Смотрите далее рецепт!
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А солянка с томатной пастой — это очень вкусно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вера, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
На сайте нашла солянку обычную irala.ru/supy/solyanka/solyanka-obychnaya просто ли приготовить?
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вера, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить солянку с томатной пастой по этому простому рецептику.