Name: овощная похлебка
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 3 шт. картофеля; 1 морковь; 1/2 банки фасоли красной в томате; 1 луковица; лавровый лист; перец чёрный горошком; соль; масло растительное для жарки; зелень.

Общее время 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 432 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Улья Запрудских

Ингредиенты

3 шт. картофеля
1 морковь
1/2 банки фасоли красной в томате
1 луковица
лавровый лист
перец чёрный горошком
соль
масло растительное для жарки
зелень.

Готовим овощную похлебку

Включила мультиварку-скороварку на разогрев.

В это время поджарила на сковородке нарезанные морковку и репчатый лук.

Картофель нарезала кубиками и положила в чашу мультиварки. Туда же отправила нашу поджарку, 1 лавровый лист, несколько горошин перца, соль и залила кипятком из чайника, примерно 1 -1,2 литра.

Закрыла крышку и клапан давления, режим "Суп" на 10 минут.

Через 10 минут сбросила давление, открыла крышку, добавила в суп 1/2 банки готовой фасоли в томате и еще раз, закрыв крышку, включила мультиварку в режиме "Суп" на 3 минутки.

Постный суп готов! Подавала с мелко нарезанной зеленью.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить похлебку, недавно приготовила чечевичную похлебку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.