Грибная похлебка
Как-то выкладывали похожий рецепт куриной похлебки. Любителям похлебки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 656 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт похлебки , Грибной суп, Суп с перловкой
Ингредиенты
- грибы (свежие, сухие, замороженные)
- 2-3 шт. картофеля
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- 2-3 ст.л. крупы (перловая или рисовая)
- 1 лавровый лист
- черный перец горошком
- соль
- зелень укропа.
Готовим грибную похлебку
Очистить картофель (произвольно), морковку (кружочками), нарезать и положить в небольшое количество кипящей соленой воды.
Через некоторое время бросить туда же горстку рисовой крупы или пару столовых ложек отварной до полуготовности (или замоченной на ночь) перловой крупы. Хотя этот пункт не обязателен. Если не любите рис и перловку - можно не добавлять.
Положить лавровый листик и несколько горошин черного перца.
Грибы (если сухие, то надо заранее размочить в воде) добавить в кастрюлю, когда картофель доведен до полуготовности.
Репчатый лук поджарить на подсолнечном масле и тоже положить в кастрюлю.
Все довести до готовности.
Подавать постный суп с мелко нарезанной зеленью укропа и постным майонезом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить похлебку, недавно приготовила чечевичную похлебку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкус грибной похлебки просто потрясающий!
Будем повторять.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от грибной похлебки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Последнее время увлеклась http://irala.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-gribnaya-na-myasnom-bulyone, моим нравится.
Valya70, аппетитно - чудо!
Valya70, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Рецепт грибной похлебки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D