Похлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами
Еще один слегка измененный рецепт похлебки со свининой. Изменения внесены в овощное дополнение, добавляем ароматные лесные грибы и сладкий Болгарский перец. А бульон для похлебки сегодня остро-сладкий с бальзамическим уксусом, имбирем и чесноком. Как-то выкладывали похожий рецепт наваристой похлебки с грибами. Любителям похлебки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 133 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт похлебки , Грибной суп, Фасолевый суп
Ингредиенты
- фасоль - 4 шт.
- окорок - 350 г
- перец болгарский - 1 шт.
- грибы - 50 шт.
- имбирь - по вкусу
- бульон - по вкусу
- специи - по вкусу
Готовим похлебку из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами
Замачиваем на ночь фасоль (часов на 8 - 10), сливаем ночную воду, наливаем новую и ставим на огонь, после закипания варим минут 50.
Мясо режем маленькими кубиками и кладем в кастрюлю. Зажигаем маленький огонь, кладем все специи и томим мясо минут 6-7, далее наливаем воды и тушим еще 25 минут
Перец режем маленькими полосками и лесные грибы произвольно (предварительно промойте их), обжариваем на оливковом масле на сильном огне 3 минуты, добавляем специи и воды и тущим 10 минут под крышкой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить похлебку, недавно приготовила индийскую похлебку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Некоторое время назад готовила похлебку из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Похлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Будем пробовать!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Готовила по рецепту сытной постной похлебки с грибами и фасолью. Очень вкусно.
Alamira1997, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за рецепт
очень люблю похлебку из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт похлебки из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Какая красота…
Спасибо, рецептик замечательный
Похлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!