Чечевичная похлебка с фузилли
Чечевичная похлебку варю, чередуя гороховый и фасолевый супчики. Ее любит вся семья. Главное -держать в морозилке ломтики копченого мяса, но и постный вариант я тоже варю иногда. На этот раз для разнообразия "загустила" похлебку фузилли! Мои все одобрили нежный вкусный супчик! Как-то выкладывали похожий рецепт грибной похлебки. Любителям похлебки понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 30 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт похлебки , Суп с копченостями, Суп из чечевицы
Ингредиенты
- тмин - 1 щепотка
- сало копченое с мясными прослойками - 50 г
- соль - по вкусу
- морковь - ½ шт.
- лук репчатый - ½ головки
- приправы - по вкусу
- паста - 40 г
- вода - 1 л
- чечевица красная - 100 г
Готовим чечевичную похлебку с фузилли
Чечевицу промыть проточной водой. Залить водой с солью и тмином и поставить на средний огонь.
Готовим зажарку. Морковь и лук мелко порубить.
Обжарить на растительном масле и отправить в суп. Добавить овощные приправы.
Или более сытный вариант - нарезать кубиками прослойку и жарить на вытопившемся жире корнеплоды.
Когда суп немного сварится, добавить для густоты любую пасту.
Я добавила фузилли, только нужны хорошего качества, чтобы не разварились "в кашу"!
Выключаем, когда паста почти будет готова. Почему почти? Потому что когда суп постоит под крышкой, макароны дойдут сами до готовности, впитав супчик, но не переварится.
Разливаем ароматный супчик и приглашаем отобедать:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить похлебку, недавно приготовила чечевичную похлебку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт чечевичной похлебки с фузилли.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ой, Яся.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чечевичной похлебки с фузилли... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Добавила в закладки картофельную похлебку, чтобы потом не искать.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик чечевичной похлебки с фузилли больше стало.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Иду пробовать…
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)