Овощной суп из цукини, кольраби и сельдерея

Как приготовить овощной суп из цукини, кольраби и сельдерея
Фотография овощного супа из цукини, кольраби и сельдерея
Время подготовки 15 мин
Общее время 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 34 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 маленьких кабачка цукини
  • 1 порей или 1 луковица
  • 1 кольраби
  • 1 корень сельдерея
  • 2 стебля сельдерея
  • 3 картофелины
  • 1 ст.л. вегеты или другой приправы, по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • натуральный йогурт или сметана для сервировки

Готовим овощной суп из цукини, кольраби и сельдерея

Овощи очистить, крупно нарезать, сложить в кастрюлю и залить 1.5 воды. Варить 15-20 минут, до размягчения картофеля и кольраби.

Немного остудить и пюрировать с помощью блендера. Добавить приправы, соль, перец по вкусу. Разлить по тарелкам, добавить в каждую тарелку немного натурального йогурта или сметаны.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп с орегано. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
uglul2004

Спасибо за вкусный и красивый рецепт овощного супа из цукини, кольраби и сельдерея!

dina97

Спасибо! Беру в закладки.

yelvina

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ressur

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Лена Амирханова

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

pionerskaya_96

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

kille2004

Посмотрите здесь тоже про http://irala.ru/supy/ovoschnoi-sup/indiisky-ovoschnoi-sup-dal.

ofithacu1990

Alegista — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

sasha86

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Афанасьева Людочка

Обалденный рецептик овощного супа из цукини, кольраби и сельдерея. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

seryogina_75

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)