Куриный суп с осенними овощами

Как приготовить куриный суп с осенними овощами
Фотография куриного супа с осенними овощами
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриный окорочок 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Кабачок (маленький) 1 шт.
  • Баклажан (маленький) 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень петрушки и укропа 0,5 пуч
  • Соль по вкусу
  • Приправ "Чеснок и перец" по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Помидор 2-3 шт

Готовим куриный суп с осенними овощами

Сварить куриный бульон с добавлением зелени, черного перца. В конце варки посолить.

Пока бульон варится, спассеровать порезанные лук и морковь, в сковороде с разогретым оливковым маслом.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

Добавить порезанные кубиками баклажан и цукини, обжарить.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

Затем добавить порезанный сладкий перец.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

И помидоры.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

Из готового бульона вынуть окорочка, зелень и лавровый лист. Добавить порезанный картофель.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

Через 5 минут, порезанную белокочанную капусту, варить до готовности капусты.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

Затем добавить обжаренные овощи. Отделенное от костей куриное мясо.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

И лавровый лист. Довести до кипения, варить 1-2 минуты на маленьком огне.

Рецепт куриного супа с осенними овощами

Приятного аппетита!

Рецепт куриного супа с осенними овощами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила суп с овощами и фрикадельками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
asofres1978

Вкусно

isoris1998

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Анна Кокорина

Я приготовила сегодня куриный суп с осенними овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, pounde1971!

Алена Украинцева

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

omimatadr1974

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

sinyatinskaya_86

Куриный суп с осенними овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

olga80

Я, как большая любительница куриного супа с осенними овощами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриного супа с осенними овощами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ira92

Последнее время заинтересовалась куриным супом-пюре с овощами. Попробуйте!

uporee

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Деменко Антонина

Pounde1971, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

elizaveta87

Уверена маме понравится
все любители куриного супа с осенними овощами оценили!

nueyd1996

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Балашова Таня

Спасибо, рецептик замечательный

vika80

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

marianna

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)